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Cubeta gn perforada 1/1 inoxidable de lacor
Cubeta gn perforada 1/1 inoxidable de lacor

Cubeta GN perforada 1/1 inoxidable de Lacor

Lacor presenta una completa gama de cubetas Gastronorm. Producto para uso profesional en hostelería y restauración.

Medida
  • 530X325X65 MM
  • 530X325X100 MM
66167Z
18,84 € 25,12 € -25%
Impuestos incluidos

 

Cubeta perforada GN 1/1 acero inoxidable (Serie Aisi 200)

En nuestra página encontrará toda la gama de cubetas Gastronorm que Lacor pone a disposición de profesionales de hostelería y restauración.

Esta cubeta perforada Gastronorm está fabricada en acero inoxidable Serie Aisi 200. Esta gama satisface todas las necesidades del mercado profesional (el acero inoxidable garantiza una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales), con unos precios más ajustados. En nuestra página encontrará también la línea de cubetas Gastronorm en acero inoxidable 18/10.

En el desplegable al lado de la fotografía podrá seleccionar entre las medidas disponibles para las cubetas perforadas GN 1/1 inox (530 x 325 mm):

Referencia

Altura (mm)

66167Z

65

66112Z

100

La normativa europea EN-631 establece bajo el término Gastronorm (GN) el formato estándar para recipientes utilizados en el tratamiento de alimentos en cocinas profesionales, en cualquiera de sus procesos: preparación - cocción - almacenaje - conservación - transporte - limpieza. Esta estandarización permite optimizar la ordenación y máxima utilización de espacio en los equipos de cocina, transporte y almacenaje: estanterías de almacenamiento, carros, armarios, hornos, frigoríficos, buffet…

El formato básico es el GN 1/1: 530 x 325 mm. Los demás son fracciones o múltiplos de ese tamaño, resultando esta lista:

GN1/1 : 530 × 325 mm

GN1/2 : 325 × 265 mm

GN1/3 : 325 × 176 mm

GN1/4 : 265 × 162 mm

GN1/6 : 176 × 162 mm

GN1/9 : 108 × 176 mm

GN2/1 : 650 × 530 mm

GN2/3 : 354 × 325 mm

GN2/4 : 156 x 530 mm

Además de largo y ancho, Gastronorm también establece profundidades estándar: 10, 20, 40, 65, 100, 150 y 200 mm (y por tanto las capacidades de los recipientes)

800 Artículos
8414271074059
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Cliente anónimo publicado el 21/03/2017 tras la compra hecha el 21/03/2017

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