Ningún producto
Producto añadido correctamente a su carrito de la compra
Hay 0 artículos en su carrito. Hay 1 artículo en su cesta.
Lacor presenta una completa gama de cubetas Gastronorm. Producto para uso profesional en hostelería y restauración.
Cubeta GN 2/4 acero inox
En nuestra página encontrará toda la gama de cubetas Gastronorm que Lacor pone a disposición de profesionales de hostelería y restauración.
En el desplegable al lado de la fotografía podrá seleccionar entre las medidas disponibles para las cubetas GN 2/4 (530 x 165 mm) en acero inox:
Referencia | Altura (mm) | Capacidad (l) |
67604Z | 40 | 1.80 |
67665Z | 65 | 4.50 |
67610Z | 100 | 5.50 |
67615Z | 150 | 8.50 |
La normativa europea EN-631 establece bajo el término Gastronorm (GN) el formato estándar para recipientes utilizados en el tratamiento de alimentos en cocinas profesionales, en cualquiera de sus procesos: preparación - cocción - almacenaje - conservación - transporte - limpieza. Esta estandarización permite optimizar la ordenación y máxima utilización de espacio en los equipos de cocina, transporte y almacenaje: estanterías de almacenamiento, carros, armarios, hornos, frigoríficos, buffet…
El formato básico es el GN 1/1: 530 x 325 mm. Los demás son fracciones o múltiplos de ese tamaño, resultando esta lista:
GN1/1 : 530 × 325 mm
GN1/2 : 325 × 265 mm
GN1/3 : 325 × 176 mm
GN1/4 : 265 × 162 mm
GN1/6 : 176 × 162 mm
GN1/9 : 108 × 176 mm
GN2/1 : 650 × 530 mm
GN2/3 : 354 × 325 mm
GN2/4 : 156 x 530 mm
Además de largo y ancho, Gastronorm también establece profundidades estándar: 10, 20, 40, 65, 100, 150 y 200 mm (y por tanto las capacidades de los recipientes)
- Para mas informacion sobre las caracteristicas del control de opiniones, y la posibilidad de contactar el autor de la opinion, por favor consulte nuestras CGU.
- Ningun descuento ni puntos de fidelidad han sido ofrecidos a cambio de estas opiniones
- Las opiniones son publicadas y conservadas durante un periodo de cinco año
- Las opiniones no pueden ser modificadas: si un cliente desea modificar su opinion entonces debe contactar con Opiniones Verficadas para pedir la supresion de la opinion y publicar una nueva
- Los motivos de la supresion de las opiniones estan disponibles aqui.
Cliente anónimo publicado el 21/02/2022 tras la compra hecha el 04/02/2022
Buen articulo
30 productos más en la misma categoría:
- 530X650X20 MM, 530X650X100 MM, 530X650X150 MM, 530X650X200 MM, 530X650X40 MM, 530X650X65 MM
Cubeta GN 2/1 inoxidable de Lacor
66002Z
- 530X325X20 MM, 530X325X40 MM, 530X325X65 MM, 530X325X100 MM, 530X325X150 MM, 530X325X200 MM
Cubeta GN perforada 1/1 alta sin asa de Lacor
66104
Los clientes que compraron este producto tambien han comprado:
- 265X325X20 MM, 265X325X100 MM, 265X325X150 MM, 265X325X200 MM, 265X325X40 MM, 265X325X65 MM
