El buffet es un método muy utilizado en las áreas profesionales como la hostelería, en donde se sirve una gran cantidad de comida para satisfacer a un alto número de comensales
Con este método, las personas pueden servirse los alimentos con total libertad, escogiendo lo que deseen comer.
La variedad de comida servida en l...
El buffet es un método muy utilizado en las áreas profesionales como la hostelería, en donde se sirve una gran cantidad de comida para satisfacer a un alto número de comensales
Con este método, las personas pueden servirse los alimentos con total libertad, escogiendo lo que deseen comer.
La variedad de comida servida en los buffet es bastante amplia, existiendo platos fríos y calientes, todo con la finalidad de satisfacer los gustos de las personas.
Un utensilio muy utilizado para el buffet, es el calentador chafing dish. Se trata de un sartén de metal usado para mantener calientes los platos en un buffet.
El buffet se ha convertido en un popular método para servir comida, teniendo muchas ventajas, como lo son:
En los últimos años se han creado distintos tipos de buffet muy famosos, entre ellos destacamos:
Para armar adecuadamente un buffet, existen distintos utensilios que debes utilizar en la mayoría de los casos:
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