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Al igual que las espátulas rectangulares, esta paleta acodada está indicada para dar la vuelta a los alimentos cocinados en la plancha o sartén (su borde fino se introduce fácilmente bajo los alimentos), e incluso para servirlos.
Esta paleta triangular está fabricada en acero inoxidable 18/10 (aleación con 18% de cromo y 10% de níquel, aleación que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales; es un material liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar, y no transmite sabores extraños a los alimentos cocinados.
Su mango sólido evitará la transmisión del calor, protegiendo la mano.
Las medidas de esta paleta triangular son 10 x 11.5 cm.
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