La paellera chef inox sin tapa de Lacor es un producto diseñado para profesionales, aunque muchos particulares apreciarán tener en su cocina esta pieza.
La batería de cocina Chef-Classic de Lacor está conformada por piezas de altísima calidad orientadas a un uso profesional. Está íntegramente fabricada en acero inoxidable 18/10 (de mayor calidad y durabilidad que el acero inox convencional), tanto los cuerpos como las asas y los mangos. Es extremadamente resistente contra la corrosión, la oxidación, los ácidos y la sal. Las piezas tienen un grosor entre 0.7 y 1.2 mm que garantizan una gran resistencia ante todo tipo de imprevistos.
Los acabados son mates, tanto el interior como el exterior. Los mangos y las asas son resistentes y ergonómicos y permiten sujetar fácilmente las piezas.
Las piezas de la batería Chef-Classic tienen un termodifusor capsulado de tipo sándwich (con dos capas de acero y una de aluminio), para absorber totalmente las calorías. Se trata de productos válidos para cocinas de todo tipo: inducción, vitro, gas y eléctrica y aptas para introducir en el horno. Las piezas con diámetro de 60 cm no funcionan con inducción.
Se trata de piezas higiénicas que permiten una limpieza fácil, tanto por el fondo como por las asas, de forma que se evita la acumulación de restos.
La Paellera chef inox sin tapa de Lacor está disponible en las siguientes capacidades:
| Referencia | Diámetro (cm) | Altura (cm) | Espesor (mm) | Largo |
| 50624S | 24 | 6 | 0,8 | 2,7 |
| 50628S | 28 | 6 | 0,8 | 3,6 |
| 50632S | 32 | 6 | 0,8 | 5 |
| 50636S | 36 | 7 | 1 | 7,1 |
| 50640S | 40 | 8 | 1 | 10 |
| 50645S | 45 | 8,5 | 1 | 13,5 |
| 50650S | 50 | 9 | 1 | 17,6 |
| *50660S | 60 | 9 | 1 | 25,4 |
* NO inducción
