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Centrifugadora profesional de Lacor

LACOR LACOR

Nuevo

El primer paso para una ensalada perfecta: Lacor ofrece esta centrifugadora de gran capacidad a los profesionales de la restauración.

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La diferencia entre una ensalada perfecta y una ensalada insípida y poco apetecible empieza aquí: las hojas de los vegetales deben estar secas para que aprovechen todos los sabores y aromas del aderezo, para que los aliños no se escurran con el agua y acaben en el fondo del plato, o para que un sándwich vegetal no signifique pan empapado y mayonesa aguada. No es suficiente un escurridor; la centrifugadora no escurre sino que seca por completo las verduras.

Práctica y cómoda: las verduras lavadas se ponen en el cestillo, se coloca la tapa y con la manivela se hace girar en sentido circular; el agua expulsada al girar se deposita en el cubo y las verduras quedan secas, listas para una ensalada perfecta (ahora ya depende solo de la mano del cocinero).

La centrifugadora profesional se sirve en 2 tamaños; puede escoger el más adecuado para sus necesidades en el desplegable al lado de la fotografía. Para ayudarle en su elección le damos estas indicaciones:

Diámetro  (cm)

Altura (cm)

Litros

32

33

12

42

40

25