Bobina conservación vacío de Lacor

Las bobinas de plástico que le ofrece Lacor están fabricadas para su uso con productos alimenticios; cuentan con todas las garantías de prestaciones higiénicas y resistencia para envasar al vacío todo tipo de alimentos. Aunque su utilización está indicada especialmente para las envasadoras al vacío de la marca Lacor, las bobinas de tubo de plástico son aptas para la mayoría de envasadoras de otros fabricantes. El espesor de estas bobinas es de 105 micras.

Esta bobina de 10 metros está formada por 2 películas de plástico selladas por los lados con un ancho de 14, 22 o 28 cm y sin cortes predeterminados; puede cortar a su medida el largo necesario para los alimentos que va a envasar, sellar uno de los extremos en la máquina de vacío para formar una bolsa, introducir los alimentos y a continuación realizar el proceso de vacío y sellado en el lado abierto.

En nuestra página puede adquirir también bobinas de tubo de plástico con una longitud de 10 metros y ancho de 22 o 28 cm y un pack de 2 bobinas (28 m x 5 m y 22 cm x 5 m), así como bolsas para envasado al vacío y el set de 3 botes con adaptador para vacío. Igualmente encontrará los distintos modelos de máquinas envasadoras al vacío que presenta la marca Lacor.

El método de envasado al vacío permite mejorar la conservación de los productos perecederos para alargar considerablemente su vida. Para ello se extrae todo el aire del recipiente que contiene los alimentos cocinados o al natural y se aíslan esos alimentos sellando el recipiente para evitar la entrada de aire.

Algunos productos perecederos deben ser refrigerados o congelados después de envasarse al vacío, pero gracias a este proceso se mantendrán en perfecto estado mucho más tiempo que si se refrigerasen o congelasen sin envasar.

¿Qué ventajas tiene el envasado al vacío en un hogar?:

• Permite un almacenamiento más higiénico de los alimentos.
• Al no haber oxígeno no se produce oxidación y no se desarrollan bacterias ni microorganismos.
• Los alimentos se conservan durante más tiempo manteniendo su sabor y textura perfectamente.
• Un alimento envasado al vacío y congelado estará aislado del contacto con el hielo.
• El envasado al vacío permite un doble ahorro; por un lado económico, permitiéndonos aprovechar ofertas y evitando que muchos alimentos acaben en la basura al deteriorarse con rapidez o caducar, o conservando alimentos cocinados que sobren.
• Y por otro lado ahorro de tiempo, ya que se pueden cocinar alimentos para envasar y utilizarlos cuando lo necesitemos.