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Fabricadas artesanalmente con 100% hierro natural. Calidad Premium; duraderas y resistentes a arañazos. Alta conductividad térmica. El hierro al ser un excelente conductor del calor, permite conseguir y mantener la temperatura ideal de cocción con un menor consumo energético.
La sartén honda FERRUM de Lacor está fabricada en hierro de 2.5 mm, lo que le otorga una enorme resistencia a los golpes y los arañazos, y la hace idónea para cocinas donde haga falta un uso de menaje intenso. Al ser el hierro un excelente conductor del calor, también se calienta homogéneamente, y tiene una gran eficacia térmica, con lo que necesita menos energía para calentarse. Además, su diseño la hace especialmente adecuada para cocciones ultrarrápidas estilo wok, y por tanto funciona especialmente bien con los salteados.
La sartén honda FERRUM está disponible en 3 medidas:
| Diámetro (cm) | Altura (cm) |
| 24 | 7 |
| 28 | 8 |
| 32 | 8.8 |
Espesor 2,5 mm. Fácil limpieza
Cocina ecológica, cocina saludable
