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Molde individual silicona redondo de lacor
Molde individual silicona redondo de lacor

Molde individual silicona redondo de Lacor

Lacor ofrece una amplia gama de moldes de silicona Pastryflex para procesos de horneado y congelación en pastelerías, restaurantes, industrias de alimentación, y con los que también los aficionados a la repostería conseguirán resultados de profesionales.

Medida
  • 24 CM
  • 26 CM
66737
14,68 € 19,57 € -25%
Impuestos incluidos

 

Lacor le ofrece moldes antiadherentes y flexibles fabricados con planchas de silicona, material totalmente apto para uso alimentario; es estable e inerte, antiadherente y flexible, duradero, higiénico y fácil de limpiar (lavavajillas), no transmite sabores ni olores y es muy ligero, apenas pesa. La silicona, además, soporta fuertes cambios de temperatura, directamente desde la congelación al horneado; la silicona con que están elaborados estos moldes admite temperaturas entre -40ºC y 230ºC. Por eso los moldes Pastryflex son utilizables en la mayoría de los procesos de horneado (ideales para hornos estáticos, rotatorios o microondas, y líneas de procesado automático) y congelación, sustituyendo a las bandejas metálicas.

Para su uso óptimo los moldes de silicona Pastryflex deben colocarse sobre una placa de horno o parrilla, que facilitarán la difusión del calor durante el horneado. Estos moldes de silicona NO admiten uso directo sobre fuentes de calor (fuego, grill, placas eléctricas)

La antiadherencia y flexibilidad de la silicona de estos moldes permite desmoldar fácil y perfectamente los productos horneados: espere que los alimentos enfríen, y realice una torsión regular partiendo de un extremo para desprenderlos de los moldes. Nunca corte productos sobre los moldes.

Después de cada uso los moldes de silicona Pastryflex deben lavarse a mano o con lavavajillas. Ofrecen una excelente resistencia al ciclo de lavado sin perder sus características. No use esponjas abrasivas ni disolventes.

La gama de moldes de silicona Pastryflex ofrece distintos perfiles para productos dulces y salados. Este molde redondo está disponible en 2 medidas distintas:

  • 24 cm x 4,5 cm
  • 26 cm x 6 cm

Puede seleccionar la medida del molde redondo para preparar sus tartas y bizcochos en el desplegable al lado de la fotografía.

800 Artículos
8414271667374
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Cliente anónimo publicado el 29/06/2020 tras la compra hecha el 14/06/2020

5/5

Perfecto. Los pasteles no se pegan

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Cliente anónimo publicado el 12/01/2018 tras la compra hecha el 12/01/2018

5/5

Rodillo para galletas Todo perfecto, sobre todo el precio

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