Las cacerolas de aluminio fundido con tapa de cristal de la serie Forte de Lacor son piezas de menaje muy robustas y con altas prestaciones para uso doméstico.
El aluminio se emplea desde hace años en la cocina por su buena transmisión del calor, que garantiza el calentamiento uniforme de la cacerola y una cocción uniforme de los alimentos, además de un ahorro importante en el uso de la energía necesaria para cocinar: los recipientes se calientan rápidamente y guardan más tiempo el calor. Además el aluminio es un material ligero, el menor peso de las ollas hace cómodo su manejo.
Lacor fabrica su cacerola de aluminio fundido cuadrada con tapa de cristal con el recubrimiento antiadherente de gran calidad Xylan Plus, ecológico, fabricado sin PFOA (sustancia susceptible de pasar a los alimentos y con efectos acumulativos en el organismo), que evita que los alimentos se peguen, además de facilitar la limpieza y alargar en gran medida la vida de sus cacerolas y sartenes.
La cacerola de aluminio fundido cuadrada con tapa de cristal está fabricada en una sola pieza; las asas robustas permiten el uso de estas cacerolas en hornos convencionales hasta una temperatura de 300º; no son aislantes; puede utilizar manoplas cubreasas de silicona, que podrá adquirir también en nuestra página.
Además el fondo difusor indeformable de las piezas de la batería de cocina Forte transmite rápidamente la temperatura y es apto para todo tipo de fuegos: gas, eléctrico, vitrocerámica e inducción.
Con la tapa de cristal verá en todo momento la cocción en el interior de la cacerola y su válvula permite la expulsión del vapor sobrante.
La cacerola de aluminio fundido cuadrada con tapa de cristal de la batería de cocina Forte de Lacor se fabrica en 3 capacidades; podrá seleccionar la que desee en el desplegable al lado de la fotografía. Para ayudarle en su elección le ofrecemos las medidas correspondientes:
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cm |
Altura (cm) |
Litros |
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24 x 24 |
10 |
4.7 |
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28 x 28 |
12 |
7.5 |
