Sellos para galletas sweet de Lacor

Conjunto de 5 originales sellos de silicona intercambiables. Mango de madera para un perfecto agarre. Silicona de máxima calidad. Garantiza la completa seguridad alimentaria del producto.

Receta de Galletas healthy (sin mantequilla)

Ingredientes:

• 250gr de líquido: ½ aceite de oliva + ½ líquido acuoso (leche, zumo de naranja, horchata, café...)
• 100 g panela (o azúcar)
• 1 huevo
• 440-480 g harina integral
• 1 cucharadita de impulsor (levadura química)
• Un pellizco de sal
• (Opcional) Canela, extracto de vainilla, ralladura de limón, jengibre molido, comino y nuez moscada

Preparación:

1. Mezclamos los líquidos y el huevo con la panela o azúcar y batimos hasta que se disuelva
2. Añadimos la harina, el impulsor, la sal y las especias y mezclamos hasta que se forme una masa manejable
3. Dejamos la masa un rato en la nevera para que coja cuerpo
4. La estiramos, cortamos las galletas con el cortapastas y con el sello estampador las decoramos
5. Hornear a 180ºC unos 10 minutos (el tiempo variará según el tamaño)