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Cedazo 4 mallas intercambiables de Lacor

LACOR LACOR

Nuevo

Lacor cuenta con una amplia gama de utensilios para preparación de repostería, entre los que tanto profesionales como aficionados encontrarán los adecuados. Conozca el cedazo con 4 mallas intercambiables.

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La repostería está de moda. Preparar recetas dulces, tanto postres tradicionales como novedades importadas, se convierte en algo adictivo: es relajante, se practica en compañía porque siempre se encuentran ayudantes (los pequeños de la casa se apuntan encantados) y los resultados no defraudan. Tampoco hace falta una gran inversión: no se necesitan ingredientes caros ni exóticos, y encontrará muchos utensilios y accesorios asequibles para dar un toque especial a sus preparaciones.

Para ayudarle a conseguir los mejores resultados, Lacor le ofrece este cedazo con 4 mallas intercambiables. Un cedazo o tamiz permite separar las partículas más grandes de las pequeñas, o separar las partículas que tienden a apelmazarse; tamizando la harina le entrará aire, quedará más suelta y ligera y el resultado será una masa más esponjosa. Encontrará más utilidades a su cedazo o tamiz: repartir azúcar glass o cacao homogéneamente sobre tartas o bizcochos para decorarlos; y también en sus platos salados: esparcir pan rallado para rebozados, o tamizar la harina para preparar bechamel sin grumos.

El cedazo con 4 mallas intercambiables está fabricado en acero inoxidable, material que ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales; es liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar, y no transmite sabores extraños a los alimentos.

El grosor de los orificios de cada una de las 4 mallas de este tamiz es de 8 orificios/pulgada 12 orificios/pulgada 22 orificios/pulgada 40 orificios pulgada. Con un solo aro podrá utilizar cada malla según la receta que vaya a preparar.

Este cedazo con 4 mallas intercambiables se fabrica en 3 tamaños de diámetro: 20 23 25 cm. Puede seleccionar el tamaño adecuado para usted en el desplegable al lado de la fotografía.