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Pasapurés plástico 3 discos de Lacor

LACOR LACOR

Nuevo

Lacor ofrece una amplia gama de utensilios para preparación de alimentos, adecuados para uso profesional o doméstico.

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Actualmente existen procesadores de alimentos que realizan multitud de tareas, pero el pasapurés sigue presente en muchas cocinas. Purés de patatas, frutas o verduras, papillas, salsas homogéneas...; el pasapurés proporciona una textura que no siempre se logra con una batidora o trituradora: una salsa de tomate queda más roja y brillante, un puré de patata más esponjoso o menos gomoso. Los pasapurés con varios discos, además, permiten variar el grosor y, por tanto, la textura del puré. Los más exquisitos conseguirán texturas todavía más finas, suaves y delicadas en algunas preparaciones si después de procesar los alimentos en el pasapurés los cuelan a través de un chino.

El cuerpo de este pasapurés con 3 discos está fabricado en plástico ABS blanco, muy resistente. Las piezas metálicas son de acero inoxidable 18/10 (aleación con 18% de cromo y 10% de níquel, que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional); ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales, es un material liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar, y no transmite sabores extraños a los alimentos.

Este pasapurés con 3 discos tiene un diámetro de 23 cm (diámetro del disco: 13.75 cm) y una capacidad de 2 litros.