Molinillo pimienta policarbonato de Lacor

Recuerde que las especias empiezan a perder aroma cuando se muelen. Obtendrá más sabor y aromas si muele la pimienta en el momento justo de incorporarla; son esos pequeños detalles los que enriquecen nuestros platos. Por otro lado, el mecanismo de los botes de especias que ya traen incorporado molinillo suele ser de plástico, que carece de la dureza necesaria para un molido de calidad (fino y homogéneo)

El molinillo de pimienta de policarbonato tiene el sistema tradicional de los molinillos de especias: la rosca superior mueve un eje central que transmite el giro a un mecanismo de cerámica con forma de rueda dentada, que va recibiendo los granos de pimienta u otras especias y los muele.

El cuerpo de este molinillo de pimienta está fabricado en policarbonato, material plástico que ofrece gran transparencia, ligereza y resistencia a los impactos, y que no transmite sabores ni olores a los alimentos.

El molinillo de pimienta de policarbonato se fabrica en 3 medidas: 14, 18 y 23 cm; puede seleccionar el que desee en le desplegable al lado de la fotografía. Encontrará el tamaño adecuado tanto para su uso en la cocina como para el servicio de mesa, para que los comensales den un toque personal a sus platos.