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Cubeta GN 1/1 inoxidable de Lacor

LACOR LACOR

Nuevo

Lacor presenta una completa gama de cubetas Gastronorm. Producto para uso profesional en hostelería y restauración.

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Cubeta GN 1/1 acero inoxidable (Serie Aisi 200)

En nuestra página encontrará toda la gama de cubetas Gastronorm que Lacor pone a disposición de profesionales de hostelería y restauración.

Esta cubeta Gastronorm está fabricada en acero inoxidable Serie Aisi 200. Esta gama satisface todas las necesidades del mercado profesional (el acero inoxidable garantiza una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales), con unos precios más ajustados. En nuestra página encontrará también la línea de cubetas Gastronorm en acero inoxidable 18/10.

En el desplegable al lado de la fotografía podrá seleccionar entre las medidas disponibles para las cubetas GN 1/1 inox (530 x 325 mm):

Referencia

Altura (mm)

Capacidad (l)

 

66102Z

20

3

Bandeja

66140Z

40

5.50

Bandeja

66155Z

55

7.20

Bandeja

66165Z

65

8.50

Bandeja

66110Z

100

13.30

 

66115Z

150

20.60

 

66120Z

200

30

 

La normativa europea EN-631 establece bajo el término Gastronorm (GN) el formato estándar para recipientes utilizados en el tratamiento de alimentos en cocinas profesionales, en cualquiera de sus procesos: preparación - cocción - almacenaje - conservación - transporte - limpieza. Esta estandarización permite optimizar la ordenación y máxima utilización de espacio en los equipos de cocina, transporte y almacenaje: estanterías de almacenamiento, carros, armarios, hornos, frigoríficos, buffet…

El formato básico es el GN 1/1: 530 x 325 mm. Los demás son fracciones o múltiplos de ese tamaño, resultando esta lista:

GN1/1 : 530 × 325 mm

GN1/2 : 325 × 265 mm

GN1/3 : 325 × 176 mm

GN1/4 : 265 × 162 mm

GN1/6 : 176 × 162 mm

GN1/9 : 108 × 176 mm

GN2/1 : 650 × 530 mm

GN2/3 : 354 × 325 mm

GN2/4 : 156 x 530 mm

Además de largo y ancho, Gastronorm también establece profundidades estándar: 10, 20, 40, 65, 100, 150 y 200 mm (y por tanto las capacidades de los recipientes)

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LEOPOLDO V. publicado el 09/05/2019 tras la compra hecha el 28/04/2019

5/5

todo ok, gracias

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Roberto C. publicado el 29/04/2018 tras la compra hecha el 23/04/2018

5/5

Todo OK

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B. V. publicado el 30/12/2017 tras la compra hecha el 30/12/2017

5/5

todo perfecto todo perfecto

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C. V. publicado el 01/04/2016 tras la compra hecha el 01/04/2016

4/5

Cubetas Cumple con las expectativas.Gracias

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