Máquina de vacío luxe 120w de Lacor Expandir

Máquina de vacío luxe 120w de Lacor

LACOR LACOR

69151

Nuevo

La envasadora al vacío modelo LUXE, permite envasar y conservar todo tipo de alimentos sólidos.

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Máquina de vacío luxe 120w de Lacor

Máquina de vacío luxe 120w de Lacor

La envasadora al vacío modelo LUXE, permite envasar y conservar todo tipo de alimentos sólidos.

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El envasado al vacío es un método que puede alargar notablemente la conservación de los alimentos perecederos, basado en la extracción del aire y el sellado del recipiente donde se han envasado los productos.

Ventajas del envasado al vacío:

  • Es un método de almacenamiento más higiénico.
  • Dada la ausencia de oxígeno, se anula la oxidación y se evita el desarrollo de microorganismos.
  • El tiempo de conservación es mucho más amplio, y también el tiempo que se mantendrán intactos el sabor y la textura. 
  • Si se congela, un alimento envasado al vacío está protegido del contacto directo con el hielo, con lo que se evita la formación de cristales y la aparición de olores o sabores extraños.
  • Ahorro económico, ya que permite comprar alimentos en oferta y evita su caducidad.
  • Ahorro de tiempo, puesto que se pueden envasar alimentos ya cocinados para ser usados cuando más convenga.
  • Para amantes de la cocina y las innovaciones, la máquina de vacío es perfecta como método de aislamiento para cocciones a baja temperatura que mantengan todo el sabor y consigan texturas diferentes, más melosas, en los alimentos.

Indicaciones:

La máquina de vacío LUXE presenta dos tipos de succión: una para productos secos y otra para productos húmedos, y dispone asimismo de dos velocidades: suave (0.60 bar) y turbo (0.80 bar)

Existen juegos de bolsas o bobinas fabricadas específicamente para su uso con la máquina de vacío LUXE de Lacor. Esta envasadora incluye 10 bolsas de vacío (5 de 20x30 cm y 5 de 28x40 cm). El uso de bolsas de otros fabricantes podría presentar un funcionamiento incorrecto, a causa de las diferencias en el sistema de sellado. Además, la máquina de vacío LUXE también puede ser usada con recipientes para vacío, mediante la utilización de un adaptador (Set 3 botes Vacío Hogar).

Características técnicas:

  • Potencia: 120W
  • Poder de succión: 9 lmp
  • Máximo vacío (mmHg/Kpa/bar): 75 / 0.75
  • Ancho máximo de la bolsa: 300 mm
  • Dimensiones: 370 x 80(h) x 150 mm
  • Peso: 1.55 kg

La envasadora al vacío Luxe de Lacor se ajusta a la normativa CE y Rohs.

Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.


Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.

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