Barreño enfriabotellas acrílico de Lacor

El vino es un valor que no decae. Basta ver la cantidad de publicaciones que se refieren a viejas y nuevas variedades y bodegas, consejos de consumo y todo el léxico que antes solo manejaban los expertos y ahora están en boca de todos los aficionados. Para muchos una buena comida es incompleta si no está acompañada por un buen vino.

Y un buen vino debe disfrutarse a la temperatura adecuada. El frescor modera la sensación ácida, la fuerza alcohólica y el exceso de azúcar, mientras que el calor realza esas sensaciones y modera el amargor del tanino; por tanto, los vinos más tánicos deben consumirse a más temperatura mientras los ácidos deben servirse frescos. Dependiendo de la temperatura ambiente (verano, calefacción) el vino puede alcanzar temperaturas inadecuadas. Por eso los blancos, rosados o espumosos deben enfriarse en nevera antes de presentarlos, y una vez en la mesa se mantendrá su temperatura inicial en una cubitera o cubo de hielo, champañera...

Lacor presenta este enfriabotellas acrílico de gran tamaño: 47 x 29 x 23 cm, con una capacidad de 13 litros, adecuado para mantener la temperatura de varias botellas de vino en buffets, celebraciones; o, más informal, botellines de cerveza y refrescos.

Este barreño enfriabotellas está fabricado en material acrílico, tendencia en decoración por su sensación visual de ligereza y adaptabilidad a distintos ambientes. Este enfriador de botellas encaja especialmente en ambientes informales y de diseño moderno. Su forma y transparencia le confieren versatilidad: mientras no lo necesite para enfriar puede usarlo como una pieza decorativa conteniendo botellas, fruta

El acrílico es un material que ha logrado sustituir a otros, como el vidrio, por las ventajas prácticas que ofrece en distintos campos, también en la cocina y hostelería:

• Seguridad: El acrílico es más resistente que el vidrio, presenta una resistencia a los impactos 6 veces mayor, y en caso de rotura no se astillaría, evitando accidentes.
• Bajo peso: Es muy ligero, el acrílico solo pesa la mitad que el vidrio y un 43% menos que el aluminio.
• El acrílico es mejor aislante térmico que el vidrio (4 veces menos conductividad térmica). Mantiene el frío o calor de los líquidos que contiene con más efectividad.
• Resistencia a la intemperie: El acrílico puede ser expuesto a la lluvia y luz solar sin perder sus propiedades, manteniendo sus colores y brillo y sin volverse amarillo con el tiempo a diferencia de otros materiales plásticos
• El acrílico tiene mayor transparencia y cristalinidad que el vidrio, especialmente en espesores gruesos. Su transmisión luminosa es de 92%, mientras que la del vidrio común es del 84%.
• El acrílico es inerte a casi la totalidad de productos alimenticios, por lo que puede estar en contacto con bebidas alcohólicas de baja graduación, materias grasas, aceites, conservas, condimentos y aromatizantes normalmente contenidos en alimentos.
• El acrílico es 100% reciclable.

Para su conservación límpielo con jabón neutro o detergente y abundante agua; aunque presenta gran resistencia a muchos compuestos, puede ser dañado por disolventes fuertes (acetona, benceno)