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Las placas de horno están diseñadas para permitir una circulación de calor homogénea sobre toda su superficie, para que todos los alimentos que se coloquen sobre ellas se cocinen al mismo tiempo.
Lacor fabrica esta placa para horno en acero, material preferido por muchos cocineros profesionales.
La placa de horno en acero de Lacor tiene unas medidas de 60 x 40 cm, con una altura de 0,8 cm.
Recuerde que cualquier recipiente para horno puede durar más que el propio horno si es de buena calidad. Para el mantenimiento de esta placa no use productos abrasivos o esponjas de alambres que dañen su superficie.
En nuestra página encontrará tapetes de silicona con los que evitará que los productos horneados se peguen a la placa. También encontrará guantes de cocina y pinzas para manejar las placas calientes: cocine con seguridad.
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