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Las placas de horno están diseñadas para permitir una circulación de calor homogénea sobre toda su superficie, para que todos los alimentos que se coloquen sobre ellas se cocinen al mismo tiempo.
Lacor fabrica esta placa para horno en aluminio, material muy buen conductor del calor (calentamiento rápido y uniformemente repartido) y muy ligero (reduce el peso y facilita el manejo de los útiles de cocina). La placa para horno está provista de un recubrimiento antiadherente de gran calidad, que facilita su limpieza y puede evitar el uso de papeles u otros sistemas para hornear.
La placa de horno en aluminio antiadherente de Lacor se fabrica en 2 medidas; podrá seleccionar la que desee en el desplegable al lado de la fotografía. Para ayudarle en su elección le ofrecemos estas indicaciones:
Cms | Altura |
GN 1/1 | 1 |
60x 40 | 1 |
Recuerde que cualquier recipiente para horno puede durar más que el propio horno si es de buena calidad. Para conservar en buen estado esta placa evite usar utensilios metálicos que puedan dañar el recubrimiento antiadherente. En nuestra página puede encontrar variedad de utensilios en madera, silicona o nylon. También encontrará guantes de cocina para manejar las placas calientes: cocine con seguridad.
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